Dieta y ejercicio

La tasa de obesidad en niños prácticamente se ha multiplicado por dos en los últimos 10 años. En los adultos españoles, se ha duplicado en las dos últimas décadas. En este punto, uno se pregunta qué eslabón del camino se pierde para llegar a un estado de obesidad. «El problema es que no existe un factor único en la vida diaria, sino que se va desarrollando poco a poco, casi de manera imperceptible para el sujeto. La persona se va adaptando a su situación corporal, y van pasando las etapas, hasta que llegan las grandes obesidades 150 y 200 kilos», explica el experto.

La recomendación: práctica de ejercicio regular y hábitos alimentarios saludables. «Realmente si uno piensa en el estilo de vida actual, en el número de mandos a distancia, las reuniones a través de Internet, en definitiva el sedentarismo, nos damos cuenta de que no hacemos el ejercicio físico adecuado.

Poca actividad. Ya en la Encuesta de Salud Nacional del 2003 se reflejaba que el 25% de los españoles declaraba no hacer nada de ejercicio físico en su tiempo libre. A día de hoy, -”continúa el doctor Rey-” un estudio entre la población infantil señala que prácticamente el 90% de los niños ve la tele más de dos horas y media todos los días y dedica media hora a los videojuegos. Lo que significa que, además, estamos promoviendo este problema entre nuestros hijos».

A esta inactividad, «se añade un cambio en la dieta, en la que el consumo de calorías ha pasado en prácticamente 30 años a una media de entre 2.500-3.000 calorías. Y el consumo de grasas de las dietas del 30% al 40%. Actualmente, además, dedicamos menos tiempo a comer y a cocinar. El modelo histórico de familia, se ha trasformado», concluye el doctor Enrique Rey. Una buena dieta y ejercicio habitual reduce a la mitad las patologías asociadas.