Diario de León

NUTRICIÓN

Relacionan la dieta mediterránea con la reducción de la mortalidad

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Las personas de entre 70 y 90 años de edad, que se adhirieron a la dieta mediterránea y a diversos hábitos de vida sana, registraban más de un 50% menor índice de muerte que aquellos que no hicieron lo mismo, según un estudio de la Universidad de Wageningen (Holanda). Debido al efecto acumulativo de los factores adversos a lo largo de la vida, es importante adoptar una dieta sana un unas prácticas de vida que minimicen su riesgo de muerte de enfermedades y que maximice sus perspectivas de un envejecimiento saludable. Se investigó el efecto individual y combinado de la dieta mediterránea (rica en alimentos vegetales y pescado, baja en carnes y en productos lácteos y con un alto nivel de ácidos grasos monoinsaturados a acidos grasos poliinsaturados), la actividad física y el consumo moderado de alcohol, y no fumar. dl | león

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