Cabanelas
Cabanelas es, como se reco-
noce desde la bodega, «un ca-pricho» por la excepcionali-
dad de su elaboración, pero
también el tinto que abrirá camino a otras vinificaciones especiales, entre las que, por qué no, cabría un segundo godello. De momento el que hay tiene todavía muy poco recorrido temporal y las casi 5.000 botellas (9,50 euros en tienda) que se elaboran viajan sobre todo a Estados Unidos y Japón. El vino con el que arrancó su comerciali-
zación la bodega, un soberbio mencía joven muy regular
en la sucesión de añadas
y siempre entre los mejores, es el que sigue sustentando la actividad (90.000; 5,00), pero el tinto roble ha encon-trado muy buen acomodo en el mercado (20.000 de 2015; 7,50). El Viñas Viejas (7.000 de 2015; 13,60) cierra la serie de los Pago de Valdoneje y es
un crianza que siempre debe-
rá ternerse en consideración.