Ribera de Duero califica de muy buena la cosecha del 2003

El comité de calificación del Consejo Regulador de la D.O. Ribera de Duero dio ayer a conocer la calificación de la cosecha de 2003 considerada «muy buena» durante un acto celebrado en el Casino de Madrid. La D. O. destacó que se aprecia alta intensidad de color en los caldos, muy vivos, con tendencia a teñir su abundante lágrima y con tonos azulados propios de su juventud. Además, afirmaron que esta campaña recuerda, desde el punto de vista cromático, a la cosecha de 2001 y que se puede predecir una buena expresión en boca, con presencia de un componente glicérico alto unido a una sensación alcohólica importante y una estructura tánica viva y potente. Desde el comité de calificación del Consejo Regulador se achacan estas buenas características a la suavidad de las temperaturas y a la abundancia de precipitaciones en la vendimia del año pasado.