Diario de León

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LA SUGERENCIA

Pizza leonesa

• 200 gramos de masa fresca • 100 gramos de salsa de tomate • 100 gramos de chorizo leonés en rodajas • Pimiento rojo en tiras • Queso picado de mozzarella, Valdeón y oveja • ½ cebolla bien picada

fútbol. primera división

Modric y Maicon pueden llegar

El Real Madrid intensifica la búsqueda para cerrar su primer fichaje veraniego.

Cárnicas Suárez vende al público en el puesto que tiene en el Mercado del Conde Luna.

CÁRNICAS JOSÉ SUÁREZ

La morcilla de León

Navatejera. Hace tres décadas que los abuelos de Beatriz y Ariadna Suárez comenzaron a elaborar callos, morcilla, picadillo... Hoy sus recetas perduran en el tiempo. De la fábrica de Navatejera llegan al mercado, a bares y restaurantes. ?? por nuria gonzález

Las ocho hectáreas de viñedo que se extienden frente a la bodega son la base de elaboración de los populares 'Preto'.

la silvera | PAJARES DE LOS OTEROS

Una ilusión apretada y menuda

Dos enólogos bercianos de largo recorrido en la mencía pero fascinados por las singularidades y posibilidades de la uva apretada —de ahí lo del ‘Preto’ en la etiqueta— y menuda y el propietario de la bodega y el viñedo dan vida a una de las jóvenes tentativas en torno al prieto picudo.

Con el paisaje de Picos de Europa como telón de fondo, El Jermoso tiene adosados hórreos que se mantienen intactos.

casa rural el jermoso

Idilio en Picos de Europa

Cordiñanes.. Enclavada en el corazón del Valle de Valdeón se encuentra la casa rural El Jermoso, una antigua casa de labranza restaurada que aún conserva intactos los hórreos.

Casa Rural El Jermoso
Cordiñanes
987 74 03 29 - 649 38 84 97
www.eljermoso.com