Reportaje | M. García | PALADARES EDUCADOS EN EL COLEGIO
La despensa llega a los pupitres
La Diputación pone en marcha la campaña «Los Productos de León en la escuela», una iniciativa que recalará en diez centros para promocionar hábitos saludables y el consumo de alimentos de
Isabel Carrasco inauguró la campaña en el CRA de Lorenzana conociendo de cerca la iniciativa
Generar entre los escolares hábitos de alimentación saludables y dar a conocer a los niños del área rural la riqueza de la despensa de su tierra centran el doble objetivo de la nueva campaña de la Diputación para fomentar el sector agroalimentario de la provincia. Bajo el título «Los Productos de León en la escuela», la presidenta, Isabel Carrasco, presentó hace unos días esta iniciativa en el CRA de Lorenzana, en un acto en el que pudo compartir con los más pequeños sus sensaciones ante estos alimentos y su preparación.
La campaña llegará este curso a diez colegios rurales agrupados con una serie de actividades como un taller de nutrición y otro de cocina, trabajos de redacción y dibujo y el producto invitado.
Así, el taller de nutrición: los Productos de León cien por cien saludables tiene como misión dar a conocer estos alimentos con sus beneficios y propiedades. Ofrece también a los pequeños nociones de nutrición y dietética de manera muy didáctica. El especialista en la materia, Emilio Blanco, es el encargado de impartir esta clase.
El taller de cocina corre a cargo del cocinero Raúl Vidal. Incluye una charla, además los niños pueden participar en la elaboración de platos, cuyos ingredientes principales serán los protagonistas de esta iniciativa de la Diputación.
Por lo que se refiere a la actividad el producto invitado, en cada uno de los colegios será uno la estrella: un alimento de la despensa leonesa con marca de calidad o denominación de origen, incluido dentro de los promocionados en la campaña de la institución provincial.
Los escolares también desarrollarán en este proyecto trabajos de redacción y dibujo sobre cada una de las actividades en las que participen, con premio para los mejores.
La campaña en los colegios con los Productos de León da el relevo a la que el mes pasado desarrolló la Diputación para promocionar la despensa de la tierra en Navidad e incentivar el consumo de estos alimentos en las celebraciones festivas y como regalo en esas fechas.
El sector agroalimentario da empleo en la provincia a más de 6.000 personas y supone un motor económico indiscutible.