Definen en una tesis de la ULE el germoplasma de la judía

Una tesis doctoral defendida en la Universidad de León ha permitido la caracterización de germoplasma de la judía común y la localización de caracteres cuantitativos en el mapa genético de la especie. Este trabajo de investigación, firmado por Elena Pérez Vega bajo la dirección de Juan José Ferreira y Ramón Giráldez, todos del Departamento de Ingenería y Ciencias Agrarias, ha permitido conocer que la variedad conservada en el banco nacional de recursos fitogenéticos, características de una variedad propia de Asturias y realizar un mapa genético.

La familia de las leguminosas incluye a 18.000 especies silvestres y cultivadas en todo el planeta.

Las de más interés económico se encuentran en la tribu Phaseolae, y entre ellas nos encontramos al frijol caupi, a la soja o a la judía común (Phaseolus vulgaris). Dentro de este género hay cinco especies, pero es la judía común la que ha alcanzado mayor distribución a nivel mundial.