La hostelería confía en que el calor dé vida a las terrazas

La Asociación de Hosteleros de León confirma que el sector ha caído entre un 10 y un 20% este año con respecto a 2010, pero aún confía en remontar en lo que queda de verano.

Agosto está teniendo buenas cifras en líneas generales, a lo que se suma el buen tiempo de la última quincena, según su presidente, Pedro Llamas. En los últimos días, el presidente de los hosteleros ha hecho un llamamiento a los propietarios de bares y restaurantes para que aguanten este momento de crisis y adapten sus negocios al nuevo perfil de cliente. El turista de hoy no consume tanto, pero tiene otras cualidades.

Los datos no son muy halagüeños por muchas razones. El número de viajeros que acudieron a Castilla y León se ha reducido un 9,06 por ciento en los últimos tres años. En León, cayó un 11,4%; y el número de pernoctaciones, un 6,4% según informa la agencia Ical.

En lo que se refiere al gasto, a pesar de que descendió el total en un dos por ciento a nivel regional, se incrementaron significativamente los gastos de los visitantes en alimentación fuera de los restaurantes, en concreto, un 62,1 por ciento y en compras, un 42,1 por ciento (pasó de 32,9 a 46,7 millones de euros), según fuentes de la Junta.