Cocinandos mantiene su estrella
Yolanda y Juanjo, responsables de Cocinandos.
La guía Michelín mantendrá en el 2012 la distinción de una estrella para el restaurante Cocinandos de León, el único de la provincia que cuenta con este referente. Ningún nuevo restaurante español se ha incorporado a la cúspide de establecimientos con tres estrellas en la guía Michelin 2012 de España y Portugal, un nivel del que desaparecen el Bulli, ya cerrado, y Can Fabes, del malogrado Santi Santamaría, que pasa a tener dos estrellas. En la gala de presentación de la popular Guía roja Michelin, que por primera vez tuvo lugar en Barcelona, se dio a conocer que han debutado con una estrella quince establecimientos, trece de ellos en España y dos en Portugal, mientras que han perdido este reconocimiento otros doce, uno de ellos portugués. Quedan con tres distinciones Juan Mari Arzak (‘Arzak’ de San Sebastián), Martín Berasategui (‘Martín Berasategui’ de Lasarte, Guipúzcoa), o Carme Ruscalleda (‘Sant Pau’ de Sant Pol de Mar, Barcelona).