hostelería y restauración
A pesar de que las celebraciones en torno a la mesa fuera de casa han sufrido un fuerte recorte en los últimos años, y de que se concentran especialmente en los días más próximos a las festividades navideñas, los establecimientos de hostelería y restauración suelen incrementar su personal para atender estas aglomeraciones temporales. Camareros y cocineros son los empleos más demandados para este sector, aunque las fiestas de nochevieja requieren también animadores y personal especializado.