Programa para hoy

11.00 Apertura de la feria.

11.30 Recepción oficial de la presidenta de la Diputación, Isabel Carrasco, a los presidentes de los consejos reguladores y asociaciones de productores. Sala de actos instalada en el patio de caballos.

12.30 Día del profesional en la XX Feria de los Productos de León. Recepción en el stand de la Diputación. Presentación de los productos novedad y recorrido por los stands de la feria.

12.30 Los minicursos de la feria. «Cómo elaborar una buena morcilla. Aprendiendo a catarla». Colabora: Jesús Moreiras, de Morcillas Morvega.

13.30 Degustación de potaje con auténtico garbanzo. Colabora: Legumbres La Auténtica.

14.30 Cierre de mediodía.

17.00 Apertura de la tarde.

17.05 Los mini cursos de la feria: Aprendiendo a catar. Colabora: Academia Leonesa de Gastronomía.

18.00 Cata elección del mejor vino de la Feria 2013. Colaboran: distintos sumilleres leoneses y profesionales del vino.

19.00 Cata elección del mejor queso de la Feria 2013. Colaboran: profesionales de restauración, expertos en gastronomía, prensa gastronómica y Academia Leonesa de Gastronomía.

20.15 Degustación de Chivo de Vegacervera. Colabora: Asociación de Cecina de Chivo de Vegacervera.

21.30 Cierre de la jornada de la XX Feria de los Productos de León.