La cesta de la compra y la venta

19 empresas de León alineadas en los stands de Tierra de Sabor, más diez figuras de calidad de la provincia a las que se añaden cinco firmas que se suman a título particular componen la legión leonesa que hoy acude a la conquista de Alimentaria en Barcelona, la feria que hasta el próximo día 4 de abril lleva lo mejor de la alimentación del país a todo el mundo, con el objetivo fundamental de entrar en el mercado de Estados Unidos y America Latina.

The Alimentaria Hub será, de nuevo, el gran protagonista. Acogerá más de 8.000 reuniones entre expositores y compradores internacionales y será el epicentro de la innovación y las tendencias. Más de 50 ponentes analizarán el presente y el futuro del sector y se mostrarán los productos más innovadores.

Este año contará con 14 salones especializados con lo último en su sector: vinos, carne, aceites, restauración, bebidas, dulces, productos ecológicos, etc y amplía oferta en nuevos subsectores como coctelería, panadería, o pizza&pasta. Una feria ordenada en 14 salones que convierte la visita en práctica y eficaz.

Esta feria es la plataforma idónea para la empresa que desee hacer nuevos contactos y clientes fidelizados, para la que busque el reconocimiento exterior o la que tenga inquietudes innovadoras. Alimentaria es capaz de reunir en un mismo espacio a los principales decisores de compra de la distribución, el comercio y el resto de operadores de la cadena alimentaria internacional.

Con Tierra de Sabor

Bajo el paraguas de Tierra de Sabor , en cuatro stands repartidos en cuatro pabellones con un total de 2.136 metros cuadrados, acuden a esta feria 98 empresas y 33 figuras de calidad, que representan a otras 765 industrias. Lo que supone que el 67% de los expositores lo hacen en el espacio del Gobierno autonómico.

En esta edición, The Alimentaria Experience acogerá Vinorum, el espacio de cata donde se mostrarán los 50 rompedores: 50 vinos que, por su calidad, características o nivel de innovación han sido escogidos como los más rompedores del momento. El visitante podrá catar los caldos elegidos por un comité de expertos y conocer las características que los han hecho merecedores de esta distinción.

Paralelamente las empresas de León tendrán a su disposición el programa Hosted Buyers, que tiene el objetivo de asegurar a expositores y visitantes una acertada inversión de tiempo y recursos, tal y como exige el delicado clima económico actual. Este programa invita a compradores internacionales de alto nivel y con poder de decisión de compra a visitar Alimentaria beneficiándose de unas condiciones especiales, ofreciéndoles la oportunidad de rentabilizar su visita y sacar el máximo partido de su tiempo en el Salón.

Tres motivos

Los tres principales motivos por los que las empresas asisten a esta feria, tal y como reflejaron los participantes en Alimentaria 2012, son: solicitarlo representantes o clientes (28 %), por existir pabellón de la autonomía y por considerar que puede facilitar la exportación (18,8 %). Estas empresas persiguen con su participación: iniciar la exportación (20,3 %), iniciar o consolidar imagen en Cataluña (19,52 %) y apoyar a sus vendedores o distribuidores (17 %).

La participación de los expositores de la provincia viene avalada por los buenos resultados obtenidos en ediciones anteriores ya que el 74 % de las empresas autonómicas que acudieron a la pasada edición consideraban al término de la feria haber cumplido sus objetivos previstos al asistir a este certamen.

Cada dos años

En la edición de 2012 (el certamen se celebra cada dos años), los empresarios realizaron 3.696 encuentros comerciales, lo que supone un incremento de un 82% de los encuentros que realizaron las empresas participantes en la edición anterior, la de 2010.

El 53% de los expositores de la última edición mantuvieron entre 20 y 60 encuentros comerciales, según la Junta.