Con los ‘kesos’ en Sierra Pambley
La Fundación Sierra Pambley acogió ayer la primera de las dos sesiones que integran las ‘Jornadas kesos de León, tradición y futuro’, que han sido organizadas por la propia fundación, ‘Kesos de León’ y el Instituto de Ciencia de los Alimentos (Ictal) de la Universidad de León. La segunda jornada tendrá lugar el lunes 18 de diciembre, a las 18.00 horas y en el mismo lugar, con la participación de Domingo Fernández García y José Javier Sanz Gómez.