Herrero alerta sobre la leche sin cuota

«La leche sin cuota destroza el mercado, la trazabilidad del producto, la leal competencia de las industrias y es una estafa para todo el sector; por ello, las administraciones deben mantener su capacidad inspectora, especialmente en aquellas industrias especializadas en precios bajos, y entre aquellos ganaderos donde no hay manera de que encajen sus declaraciones de producción de leche con el número de vacas que tienen en producción». El ganadero leonés José Antonio Herrero presidente de la Federación de Ganaderos de Vacuno de Leche (Feplac), se mostró así de contundente ante la situación del sector lácteo y la necesidad de control del mercado de origen. El Ministerio de Agricultura, ha cruzado datos de las granjas y de la leche declarada, y encontró explotaciones con un importante número de animales en producción, con granjas modernas, altísima genética y , que por el contrario, declaran producciones muy bajas de leche, datos que contradicen el Control Oficial de Rendimientos Lecheros; algo que obliga a iniciar importantes y duras inspecciones que, de demostrarse, pueden suponer sanciones y la pérdida de ayudas, estima la Feplac.