No es estética, es salud
La Fundación Clínica San Francisco cerró su ciclo de mesas redondas con una charla sobre los problemas nutricionales
Serafín de Abajo presentó la conferencia de María Ballesteros
La obesidad es algo más que un problema estético. Es una enfermedad y un factor de riesgo para otra serie de graves patologías. Pese a ello, y a que el 53% de la población adulta española tiene sobrepeso, no «existe una clara preocupación sobre la obesidad». «Se frivoliza la obesidad y no se aborda como un problema médico», explica la endocrinóloga María Ballesteros, que ayer participó en una mesa redonda sobre la obesidad como causa de muerte organizada por la Fundación La Caixa y la Clínica San Francisco. «Hay mucha preocupación estética y muy poca preocupación por la salud», agrega, «lo que lleva a intentar buscar la solución fuera de la medicina, dejarse engañar y pensar que el problema no hay manera de resolverlo». La solución a la obesidad pasa por, ineludiblemente, «adoptar hábitos de vida saludable». Se trata, explica Ballesteros, de seguir una dieta con alimentación equilibrada y realizar ejercicio físico. «Lo más importante es cambiar los hábitos de vida y considerar que estamos ante una enfermedad crónica en la que el esfuerzo ha de hacerlo el enfermo día a día, no hay ninguna medicación milagrosa», explicó. El doctor José Luis de la Cruz Vigo, considerado uno de los mejores expertos nacionales en cirugía de la obesidad, explicó las técnicas que existen para abordar los problemas de obesidad mórbida, aquella que afecta a pacientes en los que el sobrepeso es severo y, en la mayoría de los casos, supera los 40 kilos de media. Las técnicas quirúrgicas, cada vez más avanzadas, permiten reducir el peso y mantener éste. La conferencia de ayer cierra el programa de actividades de la Fundación Clínica San Francisco y la Obra Social de Caixa Galicia para este año.