«Los proyectos están por encima de las personas»

león

Se va con un sabor agridulce, y con sentimientos encontrados. Uno de alegría, porque sabe que Condesa queda en buenas manos; y otro de «tristeza personal», al abandonar el proyecto al que ha dedicado treinta años de su vida. Pero tiene claro que el futuro de la empresa que hace más de cuarenta años puso a León en el mapa de los pescados y mariscos congelados pasa por fortalecer su tamaño.

Y tiene claro hoy, como hace unas décadas, que en las empresas hay prioridades claras. «Los proyectos los hacen las personas, pero hay que saber en qué momento facilitar las transiciones. Y tener claro que siempre los proyectos están por encima de las personas».

El de Condesa está por encima del grupo de directivos, con Fernández a la cabeza, que se hicieron con una idea pionera y la llevaron hasta los puestos de cabeza del ranking del sector.

El proyecto de Congelados y Derivados se originó en el seno de la histórica Elosúa en 1964. Fernández llegó al grupo en 1979. Como filial del grupo alimentario se creó en 1986, con la marca Elmar. En 1992, la crisis del grupo Elosúa, ya controlado por Koipe, lleva a los directivos a deshacerse del negocio no relacionado con el aceite. Un año después Fernández al frente de un grupo de directivos, ya con la participación de Pescapuerta, se hace con la compañía, que un año después empieza a mirar al exterior para buscar su crecimiento.

En 1996 se inaugura la nueva fábrica y en el 2002 se realiza una gran ampliación de la nave de producción. dos años después la internacionalización lleva a crear la sociedad en Namibia. Un largo camino en el que el crecimiento ha sido continuo y la reinversión de los beneficios la marca de la compañía.

Tres décadas en las que Elmar ha estado muy presente en la sociedad leonesa, con algunos históricos patrocinios deportivos incluidos.

Fernández tiene palabras de agradecimiento a la sociedad, a los trabajadores y a todos cuantos han participado en un proyecto que ahora firma un punto y seguido.