Veinte opciones para saborear
Asemac impulsa una nueva edición de la Ruta de la Tapa, coincidiendo con Santo Toribio. A. VALENCIA
a.g. valencia | astorga
Santo Toribio calienta motores. La Asociación de Empresario de Astorga y Comarca (Asemac) presentó ayer la quinta edición del Fin de Semana de la Tapa, un evento que ha ido ganado en éxito año tras año y que en esta ocasión cuenta con una veintena de participantes.
De este modo, los hosteleros que se han sumado a la iniciativa ofrecerán durante los días 2,3 y 4 de abril —coincidiendo con la feria del comercio en el honor al patrón de la ciudad— una tapa especial, más elaborada y que tratará de conquistar a vecinos y a visitantes por el paladar. Cabe destacar que durante las tres jornadas, la consumición mínima para disfrutar de los pinchos será de 1,20 euros. Además, los participantes recibirán en cada local una papeleta para entrar en un sorteo de diez lotes, valorados en cien euros cada uno.
Los locales adscritos a la iniciativa ofrecerán estas tapas especiales de 12.30 a 15.30 horas y de 19.30 a 23.00 horas. No obstante, el hostelero que lo considere puede ampliar este horario.
un POTAJE de diez
Otra de las citas que no puede faltar es el potaje. Una propuesta lanzada desde Asemac para impulsar el sector de la restauración. En este caso, durante los tres días de la feria, diez restaurantes de Astorga ofrecerán por 18 euros un menú especial, con el potaje de bacalao y garbanzo pico pardal como plato estrella. También habrá morcillo y para terminar natillas con mantecadas. No obstante, habrá menús infantiles. Con todos estos ingredientes, desde Asemac y el Ayuntamiento animaron a disfrutar de Santo Toribio.