Clausurado en Sahagún el programa mixto de empleo
Los seis alumnos junto a los responsables del programa. DL
La Fundación Cerezales Antonino y Cinia (FCAYC) acogerá el prçoximo 23 de agosto un filandón para conversar sobre el cultivo del ‘oro verde’ leonés, sus propiedades y temporalidades de la mano de la plataforma de investigación Cultivar Culturas: Ecologías del lúpulo.
Esta actividad, que tendrá lugar a las 17.00 horas previa inscripción, está organizada por la Fundación de Cerezales del Condado dentro de su ciclo ‘Herbarium ’22’, que este año propone, cada mes, ir a colores hasta completar un calendario de recolección de plantas del entorno.
En el marco de la sesión de agosto, titulada ‘Herbarium: Ir a Lúpulo’, la FCAYC celebrará este filandón en colaboración con el equipo de Cultivar Culturas: Ecologías del lúpulo, una plataforma de investigación sobre la imagen del lúpulo, sus residuos y el registro de la memoria de sus culturas de cultivo.
Durante esta jornada, abierta a la participación de toda persona con interés, se hablará sobre el cultivo del lúpulo, sus propiedades y temporalidades, para trazar un recorrido local a través de plantas errantes que nos ayude a registrar los rastros de su memoria en la Ribera del Porma.
El lúpulo (Humulus lupulus), también conocido como lupo, lupina, vinha do norte, espargolera o herba de la cervesa, es una planta trepadora, cuyas flores femeninas producen un compuesto llamado lupulina de color ámbar, sabor amargo y un olor característico muy apreciado en la elaboración de la cerveza por sus propiedades organolépticas y fungicidas.
Sin embargo, el lúpulo es mucho más que cerveza. En la década de los 80, se le denominó el ‘oro verde’ por su relevancia socioeconómica, sufriendo posteriormente un descenso en lugares históricamente asociados a su cultivo como la provincia de León.
No obstante, la memoria de la planta pervive en muchas de las riberas leonesas que la cultivaron, como en las Riberas del Porma, Torío, Esla y Tuerto.
La Consejería de Empleo e Industria, a través del Servicio Público de Empleo de Castilla y León, Ricardo Fernández, y el concejal de Cultura y Educación del Ayuntamiento de Sahagún, Alejandro Garcí,a han clausurado el Programa Mixto de Formación y Empleo Sahagún, Centro del Camino que se puso en marcha en noviembre de 2021 con una subvención de 107.000 euros.Durante estos nueve meses, seis personas se han formado en el certificado de profesionalidad promoción turística e información al visitantes. El curso ha tenido una duración de 1.350 horas y el programa formativo se ha dividido en cuatro módulos: información turística; productos y servicios turísticos locales; gestión de unidades de información e inglés aplicado al sector. También se ha ofrecido una formación complementaria dirigida a la inserción laboral, sensibilización ambiental e igualdad de género.Las clases teóricas se han impartido en el Centro de desarrollo rural, formación, empleo y ETC 780’ en Sahagún. Un Centro que quiere ser referencia en la comarca como espacio multidisciplinar en el que impartir charlas, cursos, espacio de trabajo compartido (teletrabajo)… siendo además, centro asociado de Castilla y León Digital y Aula Mentor.