Descubre Sica 2025: programa completo de la gran fiesta del chocolate en Astorga
Este pueblo de la provincia de León celebra una nueva edición del Salón Internacional del Chocolate de Astorga (Sica), un evento para poner en valor uno de los alimentos más apreciados
Llega una de las citas más importantes para los amantes del dulce, el Salón Internacional del Chocolate de Astorga.
Si hubiera que elegir un solo alimento que tenga más amantes, este es el chocolate. Pocos son los que resisten a su sabor y a pesar de que países como Suiza y Bélgica ostentan grandes títulos en el sector debido a la fama de sus productos chocolateros, la provincia de León tiene un pueblo en el que el chocolate es uno de sus grandes activos. Astorga celebra durante estos días el Salón Internacional del Chocolate (Sica).
Este evento es de gran importancia en el ámbito del chocolate, tanto en España como internacionalmente. En un solo espacio, se reúne a productores, chocolateros, artesanos y amantes del chocolate de toda España para celebrar la rica tradición chocolatera de la ciudad y promover el sector. Todo el chocolate de la feria es 100% natural y artesano, elaborado con ingredientes de la más alta calidad y sin aditivos. Disfruta de su sabor puro y auténtico, hecho con pasión y tradición. ¡Un placer irresistible!
Los visitantes pueden explorar una gran variedad de productos, desde tabletas de chocolate fino hasta bombones, pralinas y chocolate a la taza, un clásico de la región. El evento cuenta con una amplia gama de actividades como programas de catas que abarcan desde el proceso de elaboración del cacao hasta las últimas creaciones en chocolate, así como un 'Choco club', espacio dedicado a niños de 4 a 10 años para que conozcan el mundo del chocolate de manera lúdica y educativa, entre otros.
Dirección del Salón Internacional del Chocolate
Actividades programadas
Estos son los talleres y actividades que están previstas para este fin de semana. Aquellos eventos marcados con un * tendrán un aforo limitado, por lo que habrá que recoger invitaciones en el Ayuntamiento de Astorga - Oficina de Turismo.
Expositores con chocolate en una edición pasada en Sica.
Actividades para el viernes 21
- 11:00 a 11:40 Showcooking ·Diversión con chocolate” impartido por alumnos del Grado Medio Panadería Repostería y Confitería, del IES Astúrica Augusta, en el Comedor del Seminario de Astorga. *
- 11:30 a 12:20 Ponencia “ Historia del Cacao” impartida por Emilio Blanco Rodríguez, en el Teatro Diocesano de Astorga.
- 12:00 a 12:40 Showcooking “El mundo de los bombones” impartido por alumnos del Grado Medio Panadería Repostería y Confitería, del IES Astúrica Augusta, en el Comedor del Seminario de Astorga. *
- 12:30 a 13:20 Ponencia “Alimentación Saludable” impartida por Emilio Blanco Rodríguez. Sala de audiovisuales del Seminario de Astorga.
- 13:00 Inauguración Oficial SICA 2025. Con la asistencia de representantes institucionales. Presentación y recorrido por los diferentes stands. 13:30 Chocolatada Popular, en el Patio del Seminario de Astorga.
14:30 a 17:00 descanso
- 17:30 a 19:30 SICA Club. Organizado por la Ludoteca Municipal de Astorga. Aula infantil del Seminario de Astorga.
- 18.00. “Charly y la fábrica de chocolate”. Cine Velasco. Se repartirá una chocolatina con cada entrada. Entrada libre hasta completar aforo. *
- 18:00 a 19:00 Hora Feliz para todos los públicos.
- 18:00 a 19:00 Showcooking “El Chocolate en la Cocina salada de Serrano” impartido por Jesús Prieto Serrano, Comedor del Seminario de Astorga. *
- 19:30 a 20:30 Cata de vino con chocolate “Cocina Monástica” por el Dr. Enrique Garzón, Dtor. Del instituto de investigación de la viña y el vino de la universidad de León , Comedor del Seminario de Astorga. *
- 20:30 Chocolate de Primavera Solidaria: Poesía, Música. Conservatorio Ángel Barja. Organiza Astorga Solidaria y Amiga.
Fuente de chocolate en una edición pasada del Sica en Astorga.
Actividades para el sábado 22
- 11:00 a 13:30 SICA Club. Para los mas pequeños de la casa. Aula infantil del Seminario de Astorga.
- 11:00 a 12:00 Cata de Chocolates “La Cata de Santocildes” impartido por Juan Francisco Fernández Gonzalez, Comedor del Seminario de Astorga. *
- 12:30 a 13:30 Showcooking o cata “ El chocolate en la tarta de queso”, impartido por Daniel Flecha Sanchez, Comedor del Seminario de Astorga. *
14:30 a 17:00 descanso
- 17.00. Ponencia “La Ciencia detrás del Chocolate” impartida por María Luisa Alonso Núñez. Sala de audiovisuales del Seminario de Astorga.
- 17:00 a 18:00 Hora Feliz para los más pequeños.
- 17:30 a 19:30 SICA Club. Para los mas pequeños de la casa. Aula infantil del Seminario de Astorga.
- 17:30 a 18:15 Showcooking “La Fabula del chocolate” impartida por Ana Maria Rodriguez Gonzalez. Comedor del Seminario de Astorga. *
- 18:00 a 19:00 Hora Feliz para los más pequeños.
- 19:00 a 20:00 Showcooking “Dulce chocolate en Casa Kika” impartido por Mónica , Comedor del Seminario de Astorga. *
- 19:30 Chocolatada Popular, en el Patio del Seminario de Astorga.
- 19:30 Concierto de Semana Santa 2025. Banda Municipal de Música de Astorga. S.A.I. Catedral de Municipal de Música de Astorga. S.A.I. Catedral de Astorga
Productos de una edición anterior de Sica en Astorga.
Actividades para el domingo 23
- 11:00 a 11:40 Showcooking ·Diversión con chocolate” impartido por alumnos del Grado Medio Panadería Repostería y Confitería, del IES Astúrica Augusta, en el Comedor del Seminario de Astorga. *
- 11:30 a 12:20 Ponencia “ Historia del Cacao” impartida por Emilio Blanco Rodríguez, en el Teatro Diocesano de Astorga.
- 12:00 a 12:40 Showcooking “El mundo de los bombones” impartido por alumnos del Grado Medio Panadería Repostería y Confitería, del IES Astúrica Augusta, en el Comedor del Seminario de Astorga. *
- 12:30 a 13:20 Ponencia “Alimentación Saludable” impartida por Emilio Blanco Rodríguez. Sala de audiovisuales del Seminario de Astorga.
- 13:00 Inauguración Oficial SICA 2025. Con la asistencia de representantes institucionales. Presentación y recorrido por los diferentes stands. 13:30 Chocolatada Popular, en el Patio del Seminario de Astorga.
14:30 a 17:00 descanso
- 19:00 Chocolatada Popular, en el Patio del Seminario de Astorga.