El medio despierta interés

Mostrar a la población de Santa Elena de Jamuz la influencia que ejerce en sus actividades el respeto al medio ambiente ha sido, desde principio de año, la labor de la bióloga ambientalista Carmen Cascón Balboa, responsable de la campaña de sensibilización que se desprende de la Agenda Local 21 del municipio de Santa Elena. El programa, subvencionado por la Junta de Castilla y León, se ha dirigido a todos los públicos -desde población en activo a jubilados y niños-, buscando aquellos aspectos que más les podían interesar. En fase de trabajo con los más pequeños, los escolares del Colegio Rural Agrupado de Jiménez, finalizará con el mes en curso. Las planta medicinales sirvieron para enganchar en las primeras jornadas, organizadas en Jiménez de Jamuz los días 9 y 10 de febrero, mostrando a los asistentes «la importancia de la conservación de especies como la genciana, muy utilizada por la industria farmacéutica, de manera especial, para el tratamiento de transtornos estomacales. Su arranque de forma indiscriminada la puso en peligro de desaparición», como ejemplo del contenido de las sesiones. En Villanueva, pueblo agrícola por excelencia en este municipio del río Jamuz, la bióloga abordó con los asistentes «los buenos hábitos alimentarios, porque suponen también el cuidado del medio ambiente», explica Cascón. En una zona donde buena parte de la alimentación sale de las huertas que cuidan los vecinos «la elaboración de conservas caseras y la transformación de los productos que ellos mismos obtienen es, en primer lugar, un hábito saludable para la población, al consumir alimentos en cuya preparación no se han utilizado conservantes y colorantes». También el curso de alfabetización informática, dentro del Plan Municipal de Igual de Oportunidades, tuvo su sesión dedicada a la ecología: «Lo que realmente me interesaba era que los participantes vieran que en localidades de mayor tamaño, desde Medina del campo a Valladolid y León capital, disponen de la Agenda Local 21 y que, en muchos casos, el municipio de Santa Elena de Jamuz ha dispuesto de ésta antes que ciudades de 30.000 habitantes e incluso capitales de provincia, lo que supone un verdadero esfuerzo para el Ayuntamiento», asevera Carmen Cascón. Con los escolares, la bióloga municipal ha trabajado «todos los miércoles, desde el mes noviembre», con niños en edad de cursar Educación Infantil y hasta sexto curso de Primaria. El reciclaje, observar las aves del embalse de La Tabla, talleres de diverso tipo -incluso crear juegos con material de desecho, ha sido la fórmula para captar la atención del público más receptivo con este tema.