El restaurante Reguero Moro pone en marcha su programa de catas

El restaurante Reguero Moro de Villoria de Órbigo alberga esta tarde, a partir de las 20.30 horas una cata de vinos que se enmarca en el programa de actividades lúdicas que se lleva a cabo a lo largo del año. Xavi Cuadras, responsable del establecimiento, explica que la intención de la iniciativa es «aumentar la oferta de actividades gastronomicas para conseguir ampliar los marcos de referencia del paladar de nuestros amigos y clientes». En el transcurso de la cata se presentará a los asistentes un Abadía blanco con denominación de origen Costers del Segre de Bodegas Raimat, así como un Abadía Crianza. Estos dos caldos serán comparados con un Tinto Rioja de Viña Paceta crianza. La entrada será totalmente gratuita, pero el aforo estará limitado por las peculiaridades del local. Xavi Cuadras insiste en su planteamiento: «Hay que descubrir las importantes características de estos vinos y sus distintos matices así como sus diferencias, para sorprender las capacidades del paladar».