Buenos platos gordoneses

El mesón La Montaña de Los Barrios de Gordón inició ayer el evento gastronómico de la Semana de la Patata, que por cuarto año consecutivo se celebra en este restaurante gordonés, y que se prolongará hasta el próximo lunes 16 de octubre. Sin duda alguna, el menú casero que todos los años elabora María Fernández, gerente y a su vez anfitriona y cocinera, es exquisito. Para esta ocasión, ha preparado, al precio módico de 10 euros, un menú basado en el plato de patatas con costillas, al que sigue un postre específico y totalmente casero, denominado borrachines que se componen de pan, leche, licor y unas notas de canela, todo ello complementado con los vinos, café y chupito. Las reservas para este fin de semana se podrán realizar a través del teléfono 987 58 80 93 y poder preguntar por María, que a sus 75 años de edad lleva casi la mitad de su vida elaborando estos manjares típicos de la montaña central. Algunos son los que apuntan que María «prepara el mejor cocido de la montaña de León». Una premisa que se confirma, porque ni a diario ni los fines de semana se puede conseguir la reserva de la mesa en su mesón, ya existe una demanda que no es normal, aunque lo importante siempre es llamar con tiempo para poder comer en el Mesón La Montaña de Los Barrios de Gordón. La Semana de la Patata en Los Barrios, se consolida esta año como uno de los acontecimientos gastronómicos más importantes del municipio, debido a sus propias características, elvándolo al nivel de otros eventos que también se celebra en la zona como son las Jornadas del Cocido Montañés y otras que se puedan desarrollar en este municipio de Gordón, que mantiene abierto numerosos restaurantes para poder deleitar los tradicionales platos de la montaña leonesa.