Hermanos del buen comer

Hasta trece cofradías de carácter gastronómico han confirmado su presencia en el primer Gran Capítulo de la Alubia de La Bañeza, organizada por la hermandad de la legumbre, para el próximo sábado. Amigos de la morcilla de Burgos, el queso de Cantabria y el de Asturias, la queimada de San Sebastián -la de los gallegos en el País Vasco, se entiende-, del relleno y el tostón de Vergara, la anchoa de Santoña, los Amigos de los Nabos de la Foz de Morcín, del pimiento de Fresno, de la alubia de Tolosa e incluso una cofradía femenina, la de Doña Gontrodo, se darán cita en la ciudad para rendir homenaje a sus productos típicos de la ciudad. El presidente del Tribunal de Cuentas, Manuel Núñez Pérez, el ex director general de Industrias Agrarias, Manuel Álvarez, el eurovisivo Ramón del Castillo y el restaurador Bruno Oteiza serán nombrados alubieros de honor. También se rendirá homenaje a Casa Boño, a María de los Ángeles Acebes, que estuvo a cargo del Restaurante Madrid, y a Manuel Prieto Ordás. Alrededor de 150 personas participarán en los diferentes actos organizados por la Cofradía de la Alubia.