Un análisis nutricional

Cecina de León encargará un exhaustivo análisis nutricional del producto más amplio del que ya posee con el fin de que los consumidores, tanto en España como en el extranjero, puedan comparar las cualidades de este alimento con respecto a otros parecidos. La directoraa técnico del consejo regulador destacó la importancia de la actuación como técnica de márketing, «de manera especial en Europa, donde existen productos similares». El consejo destinó una tonaleda de cecina a degustaciones. Parte de éstos se destinaron a los Premios Protagonistas, celebrados en Barcelona.