Los vinos no sólo se beben, se leen
l GeoPlaneta publica ‘Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros’, con varios caldos leoneses. los 100 mejores vinos por menos de 10 euros Alicia Estrada GeoPlaneta. 148 páginas. 9,95 euros.
secundino pérez
G randes vinos a un gran precio. Con esta filosofía construye Alicia Estrada una nueva edición de Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros . Una lista en la que no falta una buena representación de los caldos leoneses. En esta guía aparece Losada 2011, Finca La Cuesta Luna Beberide, Capricho 2014 (bodegas Gancedo), el godello Brezo, todos ellos D.O. Bierzo, así como dos de la D.O. Tierra de León: el rosado Pardevalles Rosado 2014 y el tinto Pardevales Gamonal.
La de 2016 es la cuarta edición de una selección de vinos de Alicia Estrada que se ha convertido ya en un clásico.
Un libro sencillo y lúcido que nos ayudará a hablar de vinos con nuestros amigos, a distinguir los matices de las diferentes crianzas, a seleccionar los mejores para cada ocasión y a disfrutar del enoturismo. Una selección muy especial de vinos cuyo precio no supera los 10 euros. 100 vinos excelentes, pero sobre todo 100 caldos representativos del amplio mosaico de productos y territorios que configuran este país y la diversidad de gustos. En esta edición se ha incluido, cuando procede, el distintivo de vino natural, ecológico o biodinámico. Además, incluye una sección sobre enoturismo, con muchas ideas para que cualquier persona pueda disfrutar de las mejores rutas de vino en España. El libro incluye 31 cupones para disfrutar gratuitamente de catas y visitas a bodegas de toda España.
Al principio del libro Alicia Estrada ha querido destacar diez vinos extraordinarios, el ‘top 10’ de toda la selección. Un ránking en el que aparece, en séptima posición, el berciano Losada 2011. Para la autora el Losada 2011 es «un vino que muestra bien el carácter del viñedo viejo de la mencía berciana sobre suelos de arcilla. El resultado es un tinto que mantiene toda la frescura de la variedad, y que se expresa con elegancia».
Alicia Estrada, filóloga y directora de márketin e innovación y socia directora de Vinoturismo, ofrece una sencilla ficha de cada vino con la descripción del caldo, el momento óptimo para cada tipo de vino, el precio recomendado por la bodega y notas de cata.
El libro está pensado para todos aquellos a los que les emociona compartir un buen vino y les divierte hacer nuevos descubrimientos, independientemente de su grado de conocimiento de la enología. Es un libro práctico en clave lúdica y experimental, sin pretensiones técnicas, para disfrutar los caldos que la autora propone para aprender. sin darse cuenta, a distinguir las sutilezas de las diferentes crianzas, adquiriendo herramientas para que, más allá de sus sugerencias, cada lector experimente con nuevos vinos.
Antes de adentrarse en la descripción de cada vino, la autora ha querido compartir gran parte de su conocimiento sobre el vino. Qué hace que un vino nos guste o no, qué es el enoturismo, cómo disfrutarlo y algunas ideas de rutas enológicas, así como una última sección de maridaje, con las reglas básicas para saber qué vino casa mejor con lo que vayamos a comer, y una original sección final en la que la autora recomienda el vino ideal según la ocasión.
El libro está pensado para todos aquellos a los que, independientemente de sus conocimientos enológicos, les emociona descubrir nuevos vinos y compartirlos.