El proyecto. algas ‘leonesas’ hasta en la sopa... y el chocolate

? Las cultivan en el laboratorio de Inbiotec. Allí, en el centro tecnológico leonés harán este mismo año con microalgas los primeros prototipos de alimentos inmuno-estimuladores. Serán chocolates, salsas, sopas, barritas energéticas, preparados de pescado y snacks.