Premio Innovador 2026: Una segunda vida para los residuos del Bierzo

Noelia Flórez en una imagen de archivo.
Renacer de los desechos. En el Bierzo, un proyecto pionero persigue la revalorización de subproductos agroalimentarios y masa vegetal, otorgando una segunda vida a los descartes del sector industrial.
Impulsada por el programa Ramón y Cajal, la investigadora Noelia Flórez pretende situar al Campus de Ponferrada de la Universidad de León como un centro científico emergente, capaz de transformar estos desechos en componentes activos para múltiples aplicaciones.