GASTRONOMÍA
Vuelve el carajillo más sofisticado

Al carajillo, esa españolísima combinación de café y brandy que reconfortaba a Luis Buñuel en los rodajes de Viridiana , le cantaron Sabina, Nacha Pop y Los Rodríguez como bebida de inspiración de la Movida. Después de unos lustros de cierto olvido, regresa a las mesas envuelto en sofisticación. Incluso protagoniza la Ruta del Carajillo, en la que participan 227 cafés de Madrid, Barcelona, Valencia y lA Coruña que quieren recuperar este clásico en una versión renovada.