aLEJANDRO MIGUÉLEZ | b. ABAD
«Saldrá un vino más bueno del que ya hacemos»
En Bodegas del Abad han terminado ya con la recogida del godello (65.000 kilos de esta variedad) y ayer empezaron con la mencía. En total 200.000 kilos. El gerente, Alejandro Miguélez, destaca que la calidad es muy buena, con un poco más de producción que otros años. «Saldrá un vino más bueno del que ya hacemos, que es bastante bueno; nos mejoramos y ese es nuestro reto sobre la base de la experiencia de los últimos once años; siempre mejorando un poquito, siempre perfeccionando alguna cosa», dijo Miguélez.