Diario de León

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Foto: RAMIRO

GASTRONOMÍA

La Parrilla del Húmedo: donde el buey es de ley

La casa de las carnes. El hogar del buen vino, con el Tinto Carracedo. El reposo del buen postre. Toda la oferta cabe en la casa que organiza un año V más las Jornadas del Buey. No por clásico es menos atractivo...

CONOCER

Ancares: el paraíso español está en El Bierzo

Los Ancares son una tierra única en España. Su riqueza patrimonial y natural se debe en gran parte al hecho de ser el limes entre diferentes zonas climáticas y la frontera entre León con Asturias y Galicia. Para cualquier español, es un destino prioritario, para los leoneses, obligado.

López Sendino anunció que se retira en el próximo Congreso de UPL. RAMIRO

EL FILANDÓN | ENTREVISTA CON EL PORTAVOZ DE LA UPL Y CANDIDATO POR LEÓN

López Sendino: «El viaje es una absoluta torpeza del alcalde, buscamos la verdad»

Con un «buenas noches, a pesar de la autonomía» como carta de presentación, el candidato de UPL en León tiene claro que su partido es el único que representa el leonesismo y que han surgido muchos «advenedizos» como la aspirante del PP o el alcalde, a quienes califica de «sucedáneos». A Diez le reprocha el viaje gratis a Catar y ocultarlo

Ejemplar de buey de la Bodega El Capricho. B .FERNÁNDEZ

Que no te den vaca por buey: ¿cómo distinguir los diferentes tipos de carne vacuna?

Cada año, los españoles consumen una media de 44,47 kg de carne por persona, de los cuales casi cinco kilos son de carne vacuna, tal y como señala el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La edad, la alimentación, el color, el sexo y el sabor son algunas de las principales diferencias entre los diferentes tipos de carne vacuna, según El Capricho de José Gordón

Palacio de Torquemada, en la Calle del Agua, en los maios. LDM

La nueva calle del Agua ve la luz

Villafranca realiza ajustes menores en el plan para reurbanizar su vial más famoso con un millón de euros de Europa y conseguir en marzo el visto bueno de la Comisión Territorial de Patrimonio