Diario de León

Gente de aquí | Del carbón a la alimentación

Hay vida tras el carbón

García Colín destaca al abrir la Feria de Cistierna que la agroalimentación ha tomado el relevo a la minería para aportar empleo y futuro.

Manuel Suárez, Nicanor Sen, Ángel García Colín y Francisco García, con los quesos Aitalas de Sahechores de Rueda.

Manuel Suárez, Nicanor Sen, Ángel García Colín y Francisco García, con los quesos Aitalas de Sahechores de Rueda.

Publicado por
JOSÉ Mª CAMPOS | CISTIERNA
León

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El director comercial y marketing en Prisa Noticias, Ángel García Colín, natural de Cistierna, fue el encargado de inaugurar ayer una nueva edición la feria multisectorial Mercado Vadiniense de Cistierna que durante todo el fin de semana estará ubicado en la plaza cubierta de Carlos Álvarez. En este acto estuvo acompañado por el alcalde de Cistierna y senador nacional, Nicanor Sen y el diputado de Cistierna, Francisco García.

Colín dijo que como hijo y nieto de ferroviario por ambos abuelos, el ferrocarril ha sobrevivido hasta ahora y sigue llevando carbón y trayendo turistas que disfrutan del paisaje y de los productos agroalimentarios de la comarca. Señaló que con el cierre de la minería en 1991 daba la impresión de ser el principio del fin de toda la comarca. «Gracias a la iniciativa y al espíritu emprendedor de las gentes de la montaña esto se cambió en el principio de transformación y adaptación a la nueva realidad que imponían los tiempos y así fueron surgiendo iniciativas agroalimentarias que han sido y son hoy en día uno de los pilares del desarrollo y futuro de esta comarca y que se encuentran agrupadas en la Asociación Agroalimentaria Comarca de Cistierna» cuyas empresas generan más de 200 empleos». Recordó que la comarca cuenta con una de las mejores carnes del mundo, embutidos y quesos premiados en New York, se produce el 25% de la legumbre que se consume en España y «tenemos una huerta donde el tomate sabe a tomate, elaboramos el mejor hojaldre del mundo y los mejores dulces caseros».

Durante todo el fin de semana, hasta el domingo 18, la feria acoge una treintena de stands donde poder adquirir productos de la comarca y a la vez disfrutar de un programa de actos como pasacalles de música celta, talleres de combate antiguo, música, escritura Ogham y de Runas, exhibiciones de combate celta una gymkana bárbara o juegos celtas.

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