Marcando la diferencia
En pleno corazón de Santa María del Páramo, con una imagen totalmente renovada se ubica el Gastrobar KND, heredero del antiguo Kennedy, pero con una nueva dirección que le ha dado un toque moderno y acogedor que se aprecia nada más entrar en el local. Todos los detalles están cuidados al máximo en un espacio abierto lleno de luz, amplio, diáfano, con algún toque retro, ideal para disfrutar desde el café con su pincho de tortilla por las mañanas, hasta el del vino del mediodía o de una copa por la noche.
El Gastrobar KND ofrece, de lunes a viernes, un menú a 9,50 euros y los fines de semana otro a 14 euros en el que los platos tradicionales llevan un punto diferente, todos adecuados a los productos de cada estación, siendo en verano platos más frescos y en invierno los habituales de cuchara. Aquí todo es casero, incluidos los postres, destacando las carrilleras estofadas, carnes de proveedores de la zona, elaboradas ensaladas, los flanes o el yogur natural con frutos rojos.
Y es que en el KND, como no podía ser de otro modo, la gastronomía juega un papel central tomando como base los productos locales, desde el pan hasta los huevos, pasando por las carnes, productos todos ellos que tratan con mimo y cariño para deleitar a todos los paladares.
El trato amable y personalizado es otro de sus grandes puntos fuertes. Juan es su cara visible, siempre atento a cualquier detalle. El KND marca la diferencia en Santa María del Páramo. Sus hamburguesas de búfalo o de cerdo ibérico, raciones que se sirven en barra o menús que se actualizan cada mes tienen fama entre sus clientes. Clientes que también aprecian y disfrutan de alguno de sus espacios más coquetos, como el que preside su sofá multicolor. Clientes que también pueden deleitarse con una agradable conversación en un ambiente tranquilo con los amigos o con la familia.