Diario de León

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En pleno corazón de la plaza del Grano, el Grifo ha sabido hacerse un hueco entre la amplia oferta gastronómica que se extiende a lo largo y ancho del Barrio Húmedo. Y lo ha hecho, principalmente, a base de ofrecer productos de calidad en un establecimiento donde ningún detalle se deja al margen.

Y aunque la cartera de ‘fieles’ es cada vez más amplia, los responsables de este restaurante-vinoteca no se conforman, buscando una renovación constante que les ayude a seguir siendo un referente. Por eso de cara a 2020 tienen previsto reformar toda su carta de los pies a la cabeza. Nuevo año, nuevo concepto totalmente revolucionario que llevará el sello personal de José Antonio Moyano, el chef que está al frente de la cocina del Grifo.

«Vamos a respetar muchas de las cosas que se venían haciendo y que tanto gustan a los clientes, pero poco a poco introduciremos un tipo de cocina más elaborada a la que vamos dar una vuelta», señala.

Todo con productos frescos, siempre innovando para que cada plato sorprenda. Pero hasta que llegue, la oferta del Grifo seguirá siendo igual de atractiva.

De hecho, por su ubicación, porque dispone de varias zonas y por la cercanía con el Húmedo, se antoja como una de las mejores opciones a la hora de organizar las cenas de empresa que suelen hacerse durante todo el año pero especialmente ahora que se acerca la Navidad. «Tenemos menús para grupos, tanto al mediodía como por la noche y varias sorpresas para fechas como Nochevieja o Reyes, entre otras». Todos los interesados en realizar su reserva anticipada pueden llamar a los teléfonos 658 573 880 o 987 177 428 o visitar directamente el Grifo en la plaza del Grano. Abre sus puertas los siete días de la semana a partir de las 12.00 horas. Dispone asimismo de zona de bar donde sirven una amplia selección de tapas con cada consumición.

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