toda Una referencia

El Gastrobar KND, heredero del restaurante Kennedy, se ha convertido en toda una referencia en Santa María del Páramo tanto para por sus menús, como por sus platos y tapas que combinan a la perfección el respeto a la cocina tradicional con toques de vanguardia. Todo un placer para el paladar. El local desprende tranquilidad. Cada rincón está cuidado al máximo detalle. Cuenta con una amplia barra, una sala de comedor acogedora y algún espacio más personal. El sitio ideal para tomarse una caña, un café, disfrutar de una charla en la mejor compañía o degustar su variada carta.

El KND ofrece de lunes a viernes un menú del día a 10 euros compuesto por tres primeros y tres segundos platos a elegir. Los fines de semana el precio son 15 euros. Su oferta culinaria tiene muy en cuenta cada estación del año intentando aprovechar los productos de temporada que garantizan la calidad. En invierno destacan los platos de cuchara, mientras que ahora, en verano, se decantan por elaboraciones más frescas. Aquí todo es casero, incluidos los postres. Destacan sus carrilleras estofadas, carnes de proveedores de la zona, las elaboradas ensaladas o el yogur con frutos rojos. Sus hamburguesas de búfalo o de cerdo ibérico, raciones que se sirven en barra o menús que se actualizan constantemente. También se puede rerservar comida por encargo o para llevar. Y los domingos, paella.

El trato amable y personalizado es otro de sus puntos fuertes con Juan, su cara visible, siempre atento a cualquier detalle.

Aunque abierto ya hace unas semanas después del cierre obligado provocado por la crisis del coronavirus, el KND tiene otro de sus puntos fuertes en su amplia terraza adaptada, igual que el resto del local, para cumplir la medidas sanitarias que garantizan la seguridad de sus clientes. Desde el lunes afronta la nueva normalidad con las mismas ganas de siempre.