El ajo sabe a tradición y a historia
Es el protagonista indiscutible estos días en Veguellina. Es presente, pasado y futuro
¡Ay, el ajo! Cuánto habla del pasado de la provincia en general y del de algunos pueblos en particular. Es el caso de Veguellina de Órbigo, que cada año rinde su particular homenaje a uno de los productos básicos de su despensa gastronómica. El ajo ha sido y es emblema de este rincón a orillas del Órbigo y será el protagonista indiscutible de estos días en la localidad. El ajo sabe más de lo que cuenta y mira que ha contado cosas del pasado de Veguellina y se ha ido adaptando al poso del tiempo sin doblegarse. Se merece el tributo.