La mujer que impulsa el ‘gourmet’ berciano
Laura Fernández, de Devegan Premium, finalista en los premios de Cruz Roja
Laura Fernández en Devegan, en Carracedelo. L. DE LA MATA
La emprendedora berciana Laura Fernández ha quedado finalista en los premios Impulsa de Cruz Roja con su iniciativa Devegan Premium. La final se decide hoy con el cierre de la votación popular que se puede realizar hasta este sábado 11 de noviembre en Premios Impulsa Votación - Cruz Roja (https://www2.cruzroja.es/web/cruzroja/premios-impulsa/votacion).
Esta empresa ubicada en el término de Carracedelo cuenta con más de 20 referencias de productos nutritivos y saludables, dirigidos a un público que busca opciones de alimentación consciente y sostenible. Laura Fernández ha sido una de las protagonistas de la serie Crónicas de la Repoblación que se publica todos los lunes en Diario de León. Este verano conoció la iniciativa de los Premios Impulsa de Cruz Roja y decidió presentar su candidatura.
Con los pies en el suelo
La emprendedora admite que nunca pensó en dedicarse a la gastronomía, pero en sus viajes laborales alrededor del mundo se dio cuenta de las carencias alimentarias existentes y en la posibilidad «de formar parte de la solución».
Con esta idea volvió a El Bierzo, donde vive desde los 11 años, para trabajar «con agricultores que cuidan la materia prima, de principio a fin, de un manera responsable y sostenible». La emprendedora señala que Devegan Premium está enfocada «en la innovación, calidad y responsabilidad socia y contribuimos significativamente a la salud y bienestar de nuestros clientes y a la economía local».
Un rival exigente
Por las características de su trabajo y su empeño, Laura ha resultado finalista en los Premios Impulsa al Autoempleo en la categoría Rural, patrocinada por Fundación Mahou San Miguel. Los Premios Impulsa al Autoempleo son una iniciativa de Cruz Roja en apoyo al autoempleo que, en su cuarta edición repartirá 14 ayudas económicas por valor total de 22.500 euros dentro de las cinco categorías que se establecen en sus bases: Creación, Consolidación, Internacional, Emprendedoras y Rural, el 17 de noviembre del 2023. Cruz Roja ha reforzado con esta iniciativa el apoyo a aquellas personas emprendedoras más vulnerables para que puedan dar viabilidad y continuidad a sus proyectos de autoempleo, favoreciendo la sostenibilidad de sus medios de vida.
En el año 2022, Cruz Roja ha informado y motivado para el autoempleo a más de 1.700 personas emprendedoras facilitando la creación y/o consolidación de 665 proyectos de autoempleo.