Entre el vino y los buenos alimentos

Abrió La Pizarra Jesús Moral, propietario de Laeti Vinari en San Francisco, 5, continúa la aventura de la hostelería combinada con la cultura de los vinos y acaba de abrir un nuevo establecimiento exclusivo, La Pizarra, situado en Señor de Bembibre 17 (paralela a Fray Luis de León, junto al C. Inglés). Abierto desde el pasado 10 de noviembre, el sábado 12 la galería Trafico de Arte celebró allí la fiesta de su 15 aniversario. Toma su nombre de la decoración, que está basada fundamentalmente en la pizarra y también porque la oferta que se realiza de vinos por copas (más de 40 entre blancos, rosados y tintos) todas las semanas y botellas (250 referencias) están resumidas en diferentes pizarras. Cada quincena se procederá a la presentación de diferentes bodegas cuyos enologos o propietarios procederán a la explicación de sus vinos, catas dirigidas, etc. Así el 7 de Diciembre contará con Torre de Barreda, el 12 la bodega Pinna Fidelis de Ribera del Duero, y el 19 el enólogo francés Frederick Brochet, experto en análisis sensorial y profesor en Burdeos. Entre la decoración figura un mural fotográfico realizado por Jorge Otero. Amilivia y el hábito alimentario El alcalde de León, Mario Amilivia, participó ayer en la apertura de un taller-exposición que persigue concienciar a los más pequeños en los hábitos alimentarios saludables. El presidente de la corporación valoró la importancia de que sean los propios escolares quienes también eduquen a los padres en una buena alimentación. Amilivia destacó la importancia del deporte como contrapeso a los malos hábitos alimentarios, tan extendidos en la sociedad actual. Curso antifalsificación en el CHF 80 agentes de la Policía Local participarán hoy y mañana en un aula para la prevención de la falsificación de los permisos de conducir, los DNIs y las tarjetas de extranjeros. El curso cuenta con el asesoramiento del director de seguridad de la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre, y cada uno de los seminarios tendrá una duración de unas cuatro horas aproximadamente. También se ha invitado a la Policía Local de San Andrés.