El desayuno del alcalde, saludable

La representación municipal, junto a los alumnos de la escuela infantil de La Asunción
El alcalde Francisco Fernández acompañado de las concejalas de Sanidad, Comercio y Consumo y Bienestar Social, Teresa Gutiérrez, participaron ayer en el desayuno saludable que se ha relizado en la Escuela Infantil de La Asunción.
Y es que el Proyecto de Escuelas Infantiles Saludables persigue fomentar hábitos de vida saludables en la población infantil de 0 a 3 años de edad. Su objetivo fundamental, es instaurar hábitos alimenticios saludables y la lucha contra el sedentarismo de la población infantil, a través de propuestas informativas claras, coherentes y contrastadas, dirigida a las familias y a nuestros centros educativos.
La actividad, estuvo dirigida por María Teresa García Jiménez, Directora del Diploma Superior de Alimentación y Nutrición Aplicada. Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
El acto ha consistido en la degustación, por parte de las niñas y los niños y del personal del Centro, de los alimentos adecuados que han de formar parte de un Desayuno Saludable como frutas, tomate con pan integral, cereales, yogures, zumo y leche.
Además, Jiménez ofrecío por la tarde la charla Evolución de los Hábitos Alimentarios en León.- Factores de riesgo en la transición nutricional que tuvo lugar en el Salón de Actos del Ayuntamiento de León.
El desayuno es uno de los momentos del día en el que se necesita poner especial cuidado en lo que se come, y es que es una de las comidas más importante y en la que se suele fallar habitualmente. Por eso se organizan actividades de este tipo a nivel educativo.