Una mínima deshidratación puede causar pérdidas de memoria

Una mínima deshidratación puede causar pérdidas de atención y de memoria, según el Estudio Hidratación y Rendimiento Cognitivo , dirigido por el catedrático de la Conducta de la Universidad de Oviedo José Antonio Flórez. Ante el inicio del curso universitario, el Observatorio de Hidratación y Salud (OHS), según un comunicado difundido ayer, ha puesto en marcha una campaña de concienciación sobre la importancia de la hidratación en el rendimiento cognitivo, en la que se enmarca esta investigación.

El análisis revela que la deshidratación afecta tanto a nivel fisiológico como cerebral, ya que, con pérdidas de entre el 1 y el 3% de los líquidos corporales, aumenta el tiempo de reacción y disminuye la memoria, la atención, la respuesta refleja, y se producen alteraciones de la destreza así como descoordinación. OHS recuerda la importancia de beber de dos a tres litros al día incluyendo variedad de bebidas como agua, infusiones, refrescos, zumos y lácteos. Todo esto -”señala el Observatorio-” es especialmente importante para los más de nueve millones de universitarios españoles que en estos días se reincorporan a las clases. Entre las conclusiones del estudio destaca que una mínima deshidratación puede tener consecuencias en el rendimiento mental, y que estos efectos aumentan al desprenderse de más líquidos. Con pérdidas del 1 por ciento aumentan los tiempos de reacción y disminuye la memoria.