Un escaparate para las novedades

Chorizo y lomo de olla, hojas de canela, mermeladas de autor elaboradas en el Valle de Laciana, chorizo a la sidra para microondas, botes de lombarda y coliflor, carne de chivo curada y cocida o chocolate negro 80% con miel. Son algunas de las novedades que los productores presentan en la vigésima edición de la feria.

Un escaparate, en el stand de la Diputación, que promociona elaboraciones artesanas y que hoy podrán degustar los representantes de grandes superficies y distribuidoras de León y de toda la Comunidad invitados a participar en el denominado Día del Profesional. Un momento para el contacto directo entre los productores y los mercados para fijar relaciones comerciales, conseguir pedidos y negociar contratos. Hoy también la presidenta de la Diputación, Isabel Carrasco, tendrá ocasión de compartir las inquietudes del sector agroalimentario en la reunión con los presidentes de los consejos reguladores.