Dulces de la Pasión ya está en marcha
MARCIANO PÉREZ
La Junta Mayor de la Semana Santa de León pone en marcha hasta el próximo domingo la feria Dulces de Pasión. La Plaza de San Marcelo acoge esta muestra de dulces típicos de la Semana Santa, en una muestra de recetas artesanales, de gran arraigo y elaboración sencilla,
que inundan las pastelerías del País: Torrijas, pestiños, leche frita, buñuelos, bartolillos, arroz con leche y filloas, sin olvidar los huevos y las monas de pascua. La Feria Dulces de Pasión, supone una magnífica oportunidad para disfrutar de todos esos dulces típicos de la Pascua Española, que se vuelven imprescindibles para el paladar en
estas fechas; postres cuyo origen se remonta a los conventos.