| Crónica | Un paseo autóctono |
Vuelta al ruedo a través de todos los sentidos
La feria permanecerá abierta hasta el día del Pilar en la plaza de toros de la ciudad, con 71 expositores que recorren la oferta agroalimentaria de todas las comarcas de la provincia
Mermeladas de cebolla, arándano silvestres y frambuesa, crema de puerro, alubias pochas con conejo ahumado, chorizo de jabalí o de ciervo, además de chocolates, vinos y aperitivos: un escaparate sugerente que a la entrada del coso taurino muestra las novedades de la Feria de Productos de León. Una vuelta al ruedo -hasta el día del Pilar- que exibe en la plaza de toros lo mejor de los alimentos de la provincia. Un recorrido con los sentidos que atraerá hasta este enclave a miles de personas durante estos cuatro días en busca de las viandas más genuinamente leonesas. Puerros de Sahagún, embutidos de la montaña, quesos de las riberas, dulces de todas las comarcas, vinos del Bierzo, pimientos de Fresno, yogures de Coladilla y de Mansilla de las Mulas, chocolates y mantecadas de Astorga, caldos del sur de León, empanadas de la comarca más cercana a Galicia, licores y aguardientes de Valdevimbre, cecinas, legumbres, carnes, miel.... una amplia oferta para extasiar los sentidos y abrir el apetito. A través de 71 stands, 69 empresas y dos asociaciones presentan lo mejor de su producción para promocionar una imagen conjunta que exhibe un sector unido. Además, la feria permite asistir a conferencias, degustaciones, catas, talleres, rutas y debates. Todo sobre los productos de León. Ocio y negocio entremezclados. También estarán las cadenas alimentarias para firmar contratos con empresas de la tierra.