Todo sobre la cerveza

¿Cuál es la mejor cerveza del mundo? ¿Cuáles son las familias de las cervezas y cuántos estilos hay? ¿Cómo se cata una cerveza? ¿Cuáles son las diez marcas más valoradas de cerveza? Luis G. Balcells responde a todas estas preguntas en Cerveza. La bebida de la felicidad. En esta guía definitiva sobre el universo de la cerveza el lector descubrirá todos los secretos para convertirse en un auténtico maestro cervecero y elaborar su propia cerveza en casa. Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas... G. Balcells es un experto en cerveza, técnico en márketing y dirección comercial.