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Comercio justo de grandes superficies
La Universidad de León se incorpora al grupo de trabajo para impulsar el consumo.
Participantes en la cata de productos de comercio justo organizada en la Escuela de Ingeniería Agraria.
La venta de productos de comercio justo crece en León gracias a la incorporación de artículos en las grandes superficies. Las ventas crecen en León —en la misma proporción que en el resto de España— un 3% y lo hace gracias al impulso de las grandes superficies, que incorporan a sus estantes café y chocolate, en detrimento del pequeño comercio, cuyas ventas se mantiene estable. «Las grandes superficies son más receptivas a incorporar los productos y el pequeño comercio es más reticentes».
El impulso en León llega tras incorporar la leonesa Verdis toda la línea de comercio justo y productos de Ideas, la cooperativa que promueve los valores de este comercio en España.
José Luis Chamorro, miembro del grupo de trabajo por el comercio justo de León, con la tienda Equitania, dirigió ayer la cata realizada en la Escuela de Agrícolas de la Universidad de León, con motivo del 50 aniversario. Los participantes probaron cuatro cafés de comercio justo entre los que estaba un café gourmet, de Alternativa 3, un chai de mezcla de distintas especias; de variedad robusta, con más cafeína; Arábica ecológico de Nicaragua y Arábica de Costa Rica y Tanzania.
La cata de ayer es una de las primeras actividades que organiza la Universidad de León tras incorporarse recientemente al grupo de trabajo por el comercio junto en León. «La Universidad se incorpora ahora después de haber hecho el trabajo más difícil de incorporar desde hace cuatro años 28 máquinas con productos de comercio justo en los campus de León y Ponferrada». En la provincia de León hay medio centenar de comercios y empresas que incorporan productos de comercio justo.
El grupo que trabaja en León por el comercio justo trabaja desde hace diez años para impulsar el consumo de los productos en la provincia. Está formado por la coordinadora de oenegés, asociación de productores ecológicos, Equitania, entidad comercial Sensaciones del Mundo, asociación ecológica La Semilla, tres concejalías del Ayuntamiento de León y voluntarios. «La Universidad se reincorpora ahora, pero ya estuvo hace años».
León fue la primera ciudad de Castilla y León que consiguió el título de Ciudad por el Comercio Justo hace siete años, un título al que después se sumaron Valladolid y Burgos. El grupo organizará en mayo se organizará el día de café de comercio justo.