| Visto y oído |
De ponencia en ponencia
Las jornadas provinciales de consumo se clausuraron ayer
El inicio del otoño se presenta muy cultural y no faltan propuestas diarias de jornadas y ponencias para adoctrinarse en diferentes aspectos. Para los que no pudieron asistir, seguidamente aparece un resumen de algunas de ellas. Conferencias Cruz Roja inauguró ayer las décimas jornadas autonómicas de drogodependencias que se van a clausurar hoy en León. Se trata de unas jornadas de trabajo en las que participarán unos sesenta profesionales tanto de Cruz Roja como de otras instituciones y asociaciones que desarrollan su labor con el colectivo de drogodependientes. Al acto de apertura asistieron la presidenta autonómica de Cruz Roja, María José Pastor Ridruejo, el director general de Familia, así como el presidente del Comité provincial de Cruz Roja España en León, Anselmo Castaño del Valle. Durante el día de hoy se celebrarán varias conferencias bajo el título de la Intervención en los conflictos familiares o Diferentes modelos de integración sociolaboral , en los que participarán Antonio Sastre, Valentín García, Víctor García y Javier Bartolomé. A las 13.30 horas se procederá a la clausura de estas jornadas, que se están celebrando en el Instituto Leonés de Cultura. Jornadas sobre consumo Las Jornadas Provinciales de Consumo celebraron ayer el acto de clausura, al que asistió el concejal de Consumo del Ayuntamiento de León, José Luis Carreras. Anteriormente se celebraron dos ponencias sobre Grasas y salud , ofrecida por Camino García, jefa del departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la universidad de León y sobre el Etiquetado de los productos alimenticios ofrecida por Andrés Otero, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de León. Alimentos transgénicos Elías Rodríguez Ferri ofreció ayer una conferencia sobre los alimentos transgénicos y los organismos manipulados genéticamente, en el Centro Cultural Caja España. El ponente de esta conferencia, Rodríguez Ferri, fue profesor de Juan José Badiola y ex decano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León. La conferencia trató sobre los avances científicos en el campo de la alimentación, la producción de los transgénicos y sus condiciones de seguridad. También se trataron algunas líneas que apuntaban a la biotecnología como la ciencia que aporte la solución a la producción mundial de alimentos para una población mundial en constante crecimiento.