Zampar

Crítica de televisión | Boquerini

Cualquiera que quiera estudiar nuestra forma de vida a través de lo que se ve en la televisión, sacará una consecuencia obvia: estos españoles se pasan el día zampando sin parar. Hace mucho que los programas de cocina dejaron de enseñar cómo cocinar algo sencillo para comer cada día. Ahora son otra cosa. Hay disputas familiares con la excusa de, por ejemplo, hacer unas albóndigas. Si no lo creen vean Mi madre cocina mejor que la tuya (Cuatro), un reality en el mejor estilo Mediaset en donde madres e hijos compiten en la cocina. En cualquier momento se tirarán a la cabeza el rodillo de amasar y habrá sangre. Pero para reality culinario, Sabotaje en la cocina . ¡Ahí es nada! Esto son ya palabras mayores, cuatro cocineros en competición sin tregua donde todo vale. Hay también turismo gastronómico, como Cocineros por el mundo (La Sexta) o Fogones lejanos (Cuatro).

El mostrar las maravillas de la naturaleza y paisajes y culturas exóticas, se ha transformado en viajes para poder seguir atiborrándonos de comida allá donde vayamos. ¿Qué usted tiene invitados que se presentan de improviso y no sabe qué darles de cenar? Ahí aparece Cena imposible (Energy). ¿Qué pasarse el día comiendo puede ser excesivo? La televisión también se lo soluciona: Vivan los bares (TVE 1) y Tapas y bares (Cuatro) le ayuda a hacer más llevadero ese escaso tiempo entre comida y comida.

Sin dejar de zampar, por supuesto. Unos aperitivos para hacer boca. La pasada semana finalizó MasterChef , pero siguen Cocina2 , Cocina con Bruno y los clásicos Karlos Arguiñano en tu cocina o Pesadilla en la cocina , ahora en reposiciones en Nova. Y para la próxima temporada Telecinco ya ha fichado a David de Jorge (el de Top Chef , y sus «guarrindongadas» de Buenafuente). Si en el inconsciente de tanta gente de los años del hambre, lo más representativo era aquel Carpanta que siempre soñaba con un pollo asado que nunca lograba alcanzar, ahora, en tiempos del colesterol y el sobrepeso, el modelo de nuestras televisiones es ese personaje de los Monty Phyton que en El sentido de la vida , comía y comía hasta reventar, literalmente hablando